مميزات الزيتون

[ولاء داوود]

ثمرة الزيتون وزيتها من الثمرات المفيدة جدا فبخلاف فوائد زيت الزيتون للعضو الذكري فإن الزيتون نفسه مغذي للغاية. ومن أهم ما يميز الزيتون بكل أنواعه الاخضر أو الاسود، هو ما يأتي:
تعد ثمرة الزيتون مغذية وغنية بالمعادن الضرورية مثل: الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد و الفوسفور والكبريت والنحاس واليود.
تحوي الفيتامينات والأحماض الأمينية الضرورية.
تحتوي على مضادات أكسدة قوية نظرًا لاحتوائها على فيتامينات ب وفيتامين أ وفيتامين هـ.
تحتوي على حمض الأوليك، وهو من الاحماض الدهنية الاحادية المفيدة والضرورية للجسم والذي له خصائص مفيدة لحماية القلب.
متوفرة وثمنها أو سعرها زهيد، وتدخل في العديد من الوصفات والطبخات.