فوائد اعواد الفانيلا

[حسين دراز]

هناك عدة أنواع من الفانيليا ، ولكن الأكثر شيوعًا والأكثر شهرة هي: Vanilla Planifolia و Vanilla Tahitentis و Vanilla Pompona Shiede.

تشتهر اعواد الفانيليا الطبيعية قبل كل شيء بمذاقها الذي لا يضاهى ورائحتها اللطيفة التي تدعو إلى السفر ، وهي ثمرة شجرة أوركيد متسلقة ، توجد بشكل رئيسي في إندونيسيا والجزيرة الحمراء المسماة مدغشقر.


هل كنت تعلم ؟ كل جراب من الفانيليا ، حسب أصله ، له رائحة مختلفة. على سبيل المثال ، تقدم الفانيليا من المكسيك رائحة أرق ، بينما الفانيليا من مدغشقر لها رائحة أكثر وضوحًا.

تستخدم الفانيليا بشكل رئيسي في الطبخ في الحلويات والعطور. ومع ذلك ، لا يعرف الكثير من الناس فوائد هذا النبات على صحتنا.

فضائل لصحتنا
بالإضافة إلى استخدامها على نطاق واسع في قطاع الروائح ، توجد الفانيليا أيضًا في العديد من الأدوية لأنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية.

لها خصائص مضادة للسرطان ومضادة للأكسدة.
غالبًا ما يتم تقديمه كمضاد للاكتئاب ؛
يتم استخدامه كمنشط جنسي.
كما أنه يساعد على الهضم ، لأنه ينظم إنتاج العصارات المعدية.
تساعد الفانيلا على محاربة الأرق ولها خصائص تبعث على الاسترخاء.
كما أنه مضاد فعال للتوتر وله عناصر تساعد على إبطاء الشيخوخة.

يحتوي هذا النبات العطري أيضًا على العناصر الغذائية الرئيسية مثل الكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

تحتوي حبة الفانيليا وزيتها الأساسية على العناصر الغذائية المفيدة لتجديد البشرة وتنظيفها وترطيبها وتغذيتها وإعادة هيكلتها.

وبالتالي ؟ ما رأيك ؟ مندهش؟ هل تعرف فضائل الفانيليا الأخرى؟ دعنا نعرف الآن!