كيفية حساب السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة؟

[احمد عبد العظيم]

عملية تحويل المسار هي نوع من جراحات إنقاص الوزن يتم إجراؤها من خلال سلسلة من الشقوق الصغيرة في المعدة. تُستخدم هذه الجراحة عمومًا للمرضى الذين يعانون من زيادة الوزن بشكل ملحوظ ولم يتمكنوا من إنقاص الوزن من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة فقط. تعمل جراحة المجازة بالمنظار عن طريق تقليل حجم المعدة، مما يحد من كمية الطعام التي يمكن تناولها في وقت واحد. تقوم هذه الجراحة أيضًا بإعادة توجيه مسار الأمعاء الدقيقة بحيث يتجاوز الطعام جزءًا من المعدة والأمعاء، والتي تمتص سعرات حرارية ومغذيات أقل. عادةً ما تؤدي جراحة المجازة بالمنظار إلى فقدان الوزن بشكل كبير، ويمكن أن تساعد أيضًا في تحسين أو حل الحالات الصحية المرتبطة بالسمنة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتوقف التنفس أثناء النوم.

يتمكن الجراح في عملية تحويل المسار من رؤية ما بداخل البطن ثم يقوم بإجراء الجراحة عن طريق المرور عبر الشقوق الصغيرة الأخرى. جراحة المجازة بالمنظار لها عدد من المزايا مقارنة بجراحة إنقاص الوزن التقليدية. أولاً، إنه أقل توغلاً بكثير، لذلك هناك خطر أقل من حدوث مضاعفات. ثانيًا، إنها عملية جراحية أقصر، لذا ستقضي وقتًا أقل في المستشفى وتتعافى بسرعة أكبر. أخيرًا، لا يترك أي ندوب ظاهرة، لذلك يمكنك الشعور بالثقة بشأن مظهرك بعد الجراحة.

و يمكن إجراء عملية تحويل المسار كإجراء مفتوح أو بالمنظار. يتطلب الإجراء المفتوح شقًا كبيرًا في البطن، بينما يتطلب الإجراء بالمنظار أربعة أو خمسة شقوق صغيرة فقط، وهو أنبوب طويل ورفيع مزود بكاميرا في نهايته، من خلال أحد هذه الشقوق يستخدم الجراح منظار البطن لرؤية ما بداخل البطن ثم يقوم بإجراء الجراحة عن طريق المرور عبر الشقوق الصغيرة الأخري ، ولها لها عدد من المزايا مقارنة بجراحة إنقاص الوزن التقليدية. أولاً، إنه أقل توغلاً بكثير، لذلك هناك خطر أقل من حدوث مضاعفات. ثانيًا، إنها عملية جراحية أقصر، لذا ستقضي وقتًا أقل في المستشفى وتتعافى بسرعة أكبر. أخيرًا، لا يترك أي ندوب ظاهرة، لذلك يمكنك الشعور بالثقة بشأن مظهرك بعد الجراحة.


يمكن حساب محتوى السعرات الحرارية في الوجبة عن طريق إضافة محتوى السعرات الحرارية لكل مكون من مكونات الوجبة. على سبيل المثال، يمكن أن تحتوي الوجبة النموذجية للوجبات السريعة المكونة من برجر وبطاطس وصودا على ما يصل إلى 1000 سعرة حرارية. لحساب السعرات الحرارية في هذه الوجبة، ستحتاج إلى معرفة محتوى السعرات الحرارية لكل مكون: برجر: 300 سعر حراري بطاطس: 400 سعرة حرارية صودا: 300 سعر حراري إجمالي السعرات = 300 + 400 + 300 = 1000

إنها عملية بسيطة لحساب السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة. كل ما عليك فعله هو مضاعفة عدد السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة في عدد الحصص التي تخطط لتناولها. على سبيل المثال، إذا كانت الوجبة تحتوي على 500 سعرة حرارية وكنت تخطط لتناول وجبتين، فستستهلك 1000 سعرة حرارية.

المراجع:-

- عملية تحويل المسار باللغة الأنجليزية

- عملية تحويل المسار لخسارة الوزن الزائد

- كيفية حساب السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة