طريقة عمل سلطة الشمندر

[عبير بدري]

سلطة الشمندر
ينصح بهذا النوع من السلطة للمرأة الحامل ، وللمصابين بفقر الدم واضرابات الهضم ، و سلطة الشمندر منعشة ولذيذة ينصح بتناولها يومياً لتنقية الجسم من السموم وغي عن التعريف الكم الكبيرمن فوائد الشمندر الذي يعتبر طعمه بصورة عامة غير محبب للكثيرين لكنه في حقيقة الامر معجزة الاهية لقدر ما يحتويه من علاجات ناجعة لامراض اعضاء الانسان و اليكم الطريقة.

الكمية تكفي ***1634; شخص

مقادير سلطة الشمندر :
***1636; حبات شمندر أحمر مسلوقة متوسطة الحجم

***1639; ورقات خس

نصف كوب كبيرة ذرة مسلوقة

نصف كوب كبيرة من ورق الصعتر الأخضر

***1633; ملعقة كبيرة من الخل البلسمي

***1635; ملاعق كبيرة زيت زيتون

نصف كوب كبيرة من عصير الليمون

ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :
• نقشر الشمندر ونقطعه الى شرائح .

• نفرم الخس فرماً ناعماً.

• نخلط عصير الليمون ، الخل البلسمي و الملح .

• نضع الخس في طبق تقديم عميق .

• نضيف أوراق الصعتر .

• نضيف الشمندر والذرة.

• أخيراً نسكب مزيج (عصير الليمون والخل والملح ).

• نضيف زيت الزيتون وتقدم مباشرةً .

وبالهناء والشفاء