عن فن الحلويات

[ولاء داوود]

تعلم فن الحلويات مثل اللقيمات ليس أمراً صعباً ولكنه يريد الإبداع والتميز، فقد أعطانا الله قدرة على الإبداع والتفكير، والحلويات هي مجرد إبداع بخلط مكونات لعمل طبق شهي، وأول الخطوات لتعلم طبخ الحلويات هي أن تكون هناك إرادة لذلك، وأن يتحدى الشخص نفسه للقيام بنوع من أنواع الحلويات أو ابتكارها. يجب عمل الحلويات بسعادة وبرغبة، لأن ذلك سيؤثر على مذاق هذه الحلويات، فعندما يكون الشخص بحالة جيدة سوف يعكس ذلك على إبداعاته في صنع الحلويات، أما إن كان بحالة سيئة فهذا سوف يؤثر على إبداعه في صنع أطباق الحلويات