فوائد السمسم للرحم
فوائد السمسم للرحم : السمسم هي بذور نباتٍ يُطلق عليه علمياً اسم (بالإنجليزية: Sesamum Indicum)، وينتمي هذا النبات إلى الفصيلة البيدالية (بالإنجليزية: Pedaliaceae)، وتُمثل دول الهند، والصين، وميانمار، والسودان 68% من إجمالي إنتاج العالم لبذور السمسم، ويُزرع السمسم في الأجزاء المدارية من دول إفريقيا، وآسيا، وتُعد إثيوبيا الموطن الأصليّ لهذا النبات، ويجدر الذكر أنّ بذور السمسم تختلف في حجمها، بالإضافة إلى أنها تُعدّ بيضوية الشكل ومسطّحة، وتمتلك عدّة ألوان ومنها الأبيض، والأصفر، والرمادي، والأسود، والأحمر، والبنيّ، وتُستخدم بذور السمسم المحمّصة في تحضير الخبز، والكعك، والشوكولاتة، والكوكيز، والبوظة.[***1633;][***1634;] وتُعدّ بذور السمسم من الأطعمة الصحيّة والمغذية؛ حيث إنّها تزوّد الجسم بالطاقة، وتحمي من الشيخوخة،[***1634;] وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية، مثل: البروتين، والدهون غير المشبعة، والمنغنيز، وفيتامين هـ، والألياف، وقد عُرفت منذ القِدم بفوائدها الصحيّة، حيث استُخدمت في الطبّ الصينيّ والهنديّ لعلاج بعض الحالات الطبيّة، مثل الالتهابات الجلدية، والصلع، ومشاكل الأسنان. وتجدر الإشارة إلى أنّه يمكن استخدام هذه البذور لاستخراج زيت السمسم الذي يمتاز بفوائده الصحية، إذ إنّه يحتوي على الدهون الصحيّة غير المشبعة الأحادية والمتعدّدة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية، ومن أهمّها السيسامول (بالإنجليزية: Sesamol)، والسيسامين (بالإنجليزية: Sesamin)
تستطيع أن تنشر الموضوع قي حسابك على الفيس بوك وتويتر
|