أطعمة غنية بالحديد

[عبير بدري]

إن سألك أحدهم ما هو اشهر مصدر للحديد، قد يكون أول ما يخطر ببالك هو السبانخ، التي لطالما عرفناها في الصغر بكونها الغذاء الذي يستمد منه باباي "البطل القوي" قوته، وهي بالفعل كذلك!
اطعمة غنية بالحديد
نقص الحديد وفقر الدم
فقر الدم هو أحد اكثر المشاكل شيوعاً، والناتجة عن نقص الحديد، وعدم قدرة الجسم على انتاج كمية كافية من الهيموغلوبين الذي يؤدي الى انخفاض في عدد خلايا الدم الحمراء.

وبالتالي نقص في نقل الأوكسجين الى خلايا الجسم المختلفة، وبالتالي زيادة الشعور بالتعب والضعف، والوهن.

وفقاً لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها CDC، فان الأطفال والنساء الحوامل هم الأكثر عرضة للاصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

كما ويؤثر نقص الحديد على المناعة ويجعلك أكثر عرضة للإصابة بالامراض. وقد يكون مرتبط بحدوث الولادة المبكرة لدى النساء الحوامل.

أنواع الحديد
والحل الأمثل لوقاية نفسك من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو بالتأكد من كونك تأخذ كفايتك من الحديد ومن مصادره الغذائية الطبيعية.