طريقة عمل شوربه الميزو

[هنا خالد]

حضري معي بنفس المقادير والخطوات طريقة عمل شوربه الميزو اللذيذة و جددي على مائدتك من وصفات الشوربات التقليدية:
المكونات
1 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب
1 حبة بصل صفراء مكعبات
2 حبة جزر مقطعات
2 فص ثوم، مفروم
6 كوب مرق الخضروات
3 عود كومبو (منقوع ومقطع إلى مكعبات)
4 حبة بصل أخضر، كبير ومقطع
2 شرائح بوصة دايكون مقطع رفيع
50 جرام أودون
3 ملعقة كبيرة معجون الميزو
3 ملعقة كبيرة ماء دافئ
1 كوب براعم الفاصوليا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة شوربة الميزو
نقوم بتشويح البصل والجزر والثوم في وعاء كبير على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
نضيف المرق وباقي المكونات ما عدا الميزو والماء.
نقلب الميزو في الماء الدافئ.
نضيف الميزو إلى الشوربة ثم أغلقي النار مباشرة.