Header

 


تبرع لدعم المنتدى

ممنوع منعاً باتاً وضع صور النساء في المواضيع و التواقيع , أو نشر فيديوهات او صور فضائح

 سيتم حذف أي موضوع أو توقيع يشمل ذلك .

العودة   منتــدى الأعمـــال > المنتديات العامة > المنتـــدى الإســلامـي العـــام

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-04-2011, 11:17 PM   #1
تاج الفرح

المعلومات





آحدث المواضيع


الاتصال

تاج الفرح غير متصل

تاج الفرح is on a distinguished road
افتراضي الكزبرة و فوائدها الرائعة‎

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


Coriander sativum الاسم العلمي للكزبرة
هي نبات عشبي حولي ذو رائحة عطرية قوية يصل ارتفاعه
إلى 50 سم له أوراق علوية دقيقة التقطيع وأزهار
صغيرة بيضاء أو قرنفلية اللون وتعطي ثماراً دائرية
صغيرة صفراء الى بنية اللون وتعتبر الكزبرة من
التوابل المشهورة.



تعرف الكزبرة بعدة أسماء مثل: الكسبرة، تقد،
تقدة، ثاو، وهي من الفصيلة المظلية.
الجزء المستعمل من نبات الكزبرة: الأوراق والبذور والزيت.
الموطن الأصلي لبنات الكزبرة: تنتشر في بلدان
حوض البحر الأبيض المتوسط كما تزرع في الهند
وأمريكا الجنوبية وأوروبا.

المكونات الفعالة في الكزبرة: تحتوي الكزبرة
على زيت طيار وأهم مركباته اللينالول،
والبورنيول وبارا سايمن، والكافور،
والجيرانيول والليمونين والفاباينين،
كما تحتوي على زيوت دهنية وكومارينات وفلافونيدات وفثاليدات وبوتاسيوم وكالسيوم ومغنسيوم وحديد وفيتامين (C).

ماذا قال الأقدمون عن الكزبرة؟
تستخدم الكزبرة في كل أنحاء آسيا وشمال أفريقيا
وأوروبا منذ أكثر من 2000سنة قبل الميلاد
وقد عثر علماء الآثار في مصر على سلتين
من ثمار الكزبرة في مقبرة توت عنخ آمون.
كما كانت الكزبرة تقدم كهدايا في المقابر الفرعونية.
وقد ذكر "بليني" أن أفضل أنواع الكزبرة
التي ترد إلى إيطاليا كانت من مصر
ولقد ذكرت الكزبرة في بردية ايبرس
17مرة وفي بردية برلين ثلاث مرات
وجاءت أيضاً في بردية هيرست، والدليل
على أهمية الكزبرة من الناحية العلاجية
انها ذكرت في سفر الخروج من التوراه.

وقد وصلت الكزبرة إلى الصين أثناء حكم سلالة هان
عام 202قبل الميلاد ويصف بلينوس استخدامها
من أجل القروح المنتشرة ومرض الخصيتين
والحرقة والجمرة وتقرح الأذنين
وتدفق الدمع من العينين وعند ازدياد حليب النساء أيضاً.
وكان أطباء الفراعنة ينسبون للكزبرة
خاصية طرد الديدان من الأمعاء والإكثار
منها يستخدم كمنوم وقد جاءت الكزبرة
في بردية هيرست ضمن وصفه لعلاج موضعي
للكسور ومسكناً موضعياً لحالات التهابية
متهيجة ولعلاج سقوط الرحم وإزالة
الاضطرابات وطرد الغازات.
وقال جالينوس "عصارة الكزبرة مع اللبن
تسكن كل ضربان شديد". وقال أبو بكر الرازي
"الكزبرة نافعة ضد حالات التبول مرات كثيرة
وتقطير البول والإصابة بالبرد.
كما أنها مفيدة لحالات حموضة المعدة.

وقال ابن سينا "الكزبرة تنفع الأورام الحارة
مع الاسفيداج والخل ودهن الورد مع العسل
والزيت للشري والنار الفارسي".



وقال ابن البيطار "الكزبرة تساعد المعدة
على الهضم، أما الكزبرة الخضراء فهي تضر بمريض الربو".


وقال داود الانطاكي "الكزبرة أجودها
الحديث الضارب إلى الصفرة ولا فرق فيها
بين شامي ومصري بل ربما كان
المصري أجود.. وهي تحبس القئ وتمنع
العطش والقروح والحكة أكلاً وطلاءً بالزيت
ومزجها بالسكر يشهي ويمنع التخمة
ويقوي القلب ويمنع الخفقان ومع
العنبر والسكر تزيل الدسنتاريا
ومع الصندل واليانسون تقوي المعدة
وتسقط الديدان".

وقال ابقراط
إن في الكزبرة حرارة وبرودة
وهي تزيل روائح البصل والثوم إذا مضغت رطبة ويابسة".
في حالات الربو والسعال الديكي.
ماذا قال الطب الحديث عن الكزبرة؟
يشيع استخدام الكزبرة كتوابل
حيث تستخدم على نطاق واسع في
جميع بلاد العالم. ويستخدم نقيع
الكزبرة كعلاج لطيف لانتفاخ البطن
والمغص وهي تهدئ التشنج في الامعاء
وتضاد تأثيرات التوتر العصبي.
لقد ثبت أن لزيت الكزبرة تأثير منبه لافراز
العصارات الهضمية وهو مضاد لرياح البطن وللمغص أيضاً.
كما ثبت أن له تأثير مضاد للبكتريا
والفطريات. وقد صرح الدستور الألماني باستعمال
الكزبرة ضد فقد الشهية ولمشاكل سوء الهضم.
ويستخدم الصينيون الكزبرة لعلاج فقد الشهية
وفي علاج العنقز والحصبة ومشاكل القولون والروماتزم.
وفي الطب الهندي تستخدم الكزبرة
لعلاج نزف الأنف والكحة ومشاكل المثانة
والقيء والتطريش والدسنتاريا الأميبية والدوخة.
وقد استطاعت إحدى الشركات البريطانية
لصناعة الأدوية إجراء البحوث على الكزبرة
وتمكنت من استخلاص دواء من الكزبرة الخضراء
ومن فوائده العلاجية
- أنه مهدئ للأعصاب ومضاد للأرق إذا شرب قبل النوم كما أنه يهدئ القولون العصبي.
- منقوع الكزبرة على الريق له تأثير مهدئ جنسي ، ويقلل من سرعة القذف.
- له تأثير منشط لخلايا البنكرياس فيحفز إفراز الأنسولين وبالتالي له تأثير مضاد لزيادة السكر في الدم.
- مغلي الكزبرة يساعد على تنظيم ضربات القلب حيث إنه يقلل من ضربات القلب السريعة، ما يساعد على تقليل ضغط الدم المرتفع، ولكن لا ينصح مريض هبوط الضغط باستخدامه لأنه قد يكون قاتلاً في بعض الأحيان.
- مدرّ للصفراء فيستخدم كثيرًا في حالات التهاب المرارة وحصيات المرارة، حيث إن له تأثيرًا قويًا على تفتيت حصاة المرارة.
- منشط لخلايا الكبد كما أن له تأثيرًا واقيًا من مرض السرطان لما به من العديد من المواد المضادة للأكسدة.

عافاناالله الكريم العظيم و اياكم و المسلمين من شر المرض و آلامه






تستطيع أن تنشر الموضوع قي حسابك على  الفيس بوك وتويتر

رد مع اقتباس
قديم 01-05-2011, 09:14 AM   #2
القليوبي

المعلومات





آحدث المواضيع


الاتصال

القليوبي غير متصل

القليوبي is on a distinguished road
افتراضي رد: الكزبرة و فوائدها الرائعة‎

مشكووووووووووووور






رد مع اقتباس
قديم 03-05-2011, 09:28 PM   #3
nermine
مشرفة منتدى الأعمال
الصورة الرمزية nermine

المعلومات





آحدث المواضيع


الاتصال

nermine غير متصل

nermine is on a distinguished road
افتراضي رد: الكزبرة و فوائدها الرائعة‎

تاج الفرح
شكرا على الموضوع المفيد
وبانتظار جديدك


ينقل لقسم الصحة


تحياتي
نرمين من المغرب






التوقيع



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 
   ابحث في المنتدى برعاية Google
واحصل على نتائج افضل    
Search with Google
أدخل العبارة التي تبحث عنها
 
 

ط³ظٹط§ط³ط© ط§ظ„ط®طµظˆطµظٹط© / Privacy-Policy

سياسة الخصوصية / Privacy-Policy جميع الحقوق محفوظة لمنتدى الأعمال

الساعة الآن 08:42 AM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
Protected by Mt.AtSh

أنواع التأمين insurance management services http://www.insurance-2.com/
روائع تستحق المشاهدة misc wonders , news http://misc-wonders.blogspot.com/
الربح من الانترنت how to make money online http://moneyrood.blogspot.com/
أغاني للأطفال kids and songs http://kidsandsongs.blogspot.com/
كتاب كيف تصبح مليونير من الانترنت graphic design http://gfxnew.net/go/
بال ديزاين للتصميم والاستصافة hosting and web design http://paldesign.net/