ممنوع منعاً باتاً وضع صور النساء في المواضيع و التواقيع , أو نشر فيديوهات او صور فضائح
سيتم حذف أي موضوع أو توقيع يشمل ذلك .
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-07-2019, 07:17 AM | #1 |
|
أرز على دجاج لبناني
المكوّنات
أرز أميركي حبّة طويلة مغسول - كوبان ADVERTISEMENT لحم بقر مفروم فرماً ناعماً - 400 غرام فلفل حلو - رشّة قرفة مطحونة - رشّة زيت نباتي - ثلث كوب ملح - بحسب الرغبة للدجاج المسلوق: دجاج كامل، منظّف - 2 كيلوغرام قرفة - عودان ورق غار - 4 بصل صغير الحجم، مقطّع إلى 4 أرباع - 1 قرفة مطحونة - رشة فلفل حلو - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة للتزيين: لوز مقشور مقلي بالزبدة أو محمّص - ربع كوب صنوبر مقلي بالزبدة أو محمّص - ربع كوب طريقة العمل اكلات لبنانية 1- لسلق الدجاج: أغمري الدجاجة بالماء في قدر وضعيها على نار قوية، واتركيها لتظهر زفرتها. في هذا الوقت، سخّني كمية مماثلة من الماء في قدر ثانية واتركيها حتى تغلي. 2- عندما تظهر الزفرة على سطح الماء، إرفعي الدجاجة من القدر الاولى، صفّيها جيّداً وضعيها في القدر الثانية. أضيفي إليها عودي القرفة، أوراق الغار، البصلة المقطّعة إلى 4 قطع، القرفة المطحونة، الملح والفلفل الحلو. أتركيها لتنضج الدجاجة. 3- إرفعي الدجاجة من القدر عندما تنضج. تخلّصي من عيدان القرفة وأوراق الغار والبصل واحتفظي بالمرق. إنزعي لحم الدجاجة عن العظم واحفظي اللحم في مكان دافئ. 4- سخّني الزيت في قدر على النار. عصّجي اللحم المفروم، وأضيفي إليه الملح، الفلفل الحلو والقرفة. 5- اضيفي فوقه الأرز المغسول و4 أكواب من مرق الدجاج. أغلقي القدر وارتكيه حتى يجفّ المرق وينضج الأرز. 6- للتقديم: ضعي قطع الدجاج فوق الارز، وزيّني باللوز والصنوبر تستطيع أن تنشر الموضوع قي حسابك على الفيس بوك وتويتر |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
|