الأسباب الهرمونية لحب الشباب و ,وعلاقته بالغذاء

[زهرة الكويت]

الأسباب الهرمونية لحب الشباب و ,وعلاقته بالغذاء





يرتبط ظهور حب الشباب الشائع Acne Vulgaris لدى المراهقين بزيادة إفراز هرمون الذكورة التستوستيرون Testosterone و زيادة تحرره من البروتين المرتبط به في مصل الدم أي تشكل التستوستيرون الحر Free Testosterone و زيادة تحول هذا الأخير إلى ديهايدروتستوستيرون Dihydrotestosterone و ذلك عند الشباب و البنات على حد سواء

و هرمون ديهايدروتستوستيرون يزيد من تشكل الزهم Sebum و هو نوع من الدهون التي تتراكم في البشرة و تستقطب نوعا ً من البكتيريا هو Propionibacterium acnes تتغذى على تلك الدهون فتسبب تزنخا ً فيها و قد يهاجمها جهاز المناعة ضمن البشرة مما يقود إلى تشكل الدمامل المتقيحة و هي درجة التهابية متقدمة من حب الشباب
و مما يزيد من تشكل الزهم أيضا ً تناول الدهون المشعبة و الدهون المتحولة ( الزيوت المهدرجة و الزيوت النباتية المعرضة للحرارة ) و نقص الدهون الأساسية OMEGA3,6,9

للتخفيف من تحرر التستوستيرون يجب التخفيف من إفراز الإنسولين و بالتالي الابتعاد عن تناول الكربوهيدرات السريعة كالسكريات و الطحين الأبيض و الرز الأبيض و استبدالها بالحبوب الكاملة
و المسؤول عن تحول التستوستيرون الحر إلى ديهايدروتستوستيرون هو أنزيم 5-Alpha-reductase الذي ينتجه الكبد , لذلك للتخفيف من حب الشباب يجب تخفيف إنتاج و فعالية هذا الأنزيم و مما يساعد على ذلك تناول الخضار بكثرة و بشكل خاص الخضار الورقية الخضراء و الأفضل شرب عصيرها بمقدار كوبين يوميا ً و كذلك الخضار الحاوية على مركبات كبريتية مثل السالفورافين Sulforaphane تحد من فعالية الأنزيم المذكور مثل الثوم و البصل و الخضار الصليبية Cruciferous vegetables ( الملفوف و القنبيط و البروكولي و الفجل و اللفت )

من جهة أخرى بشكل عصير الخضار الطازجة مصدرا ً للكاروتينات التي تتحول إلى الفيتامين A الذي يعطيه أطباء الجلد لعلاج حب الشباب و هو معروف باختلاطاته الوخيمة الكثيرة على مستوى تضرر الكبد عند أخذه لفترة طويلة , و جفاف قرنية العين , و تضرر الغشاء المبطن للأمعاء مما قد يعرض للإصابة بداء كرون Crohn's disease , و تشوه الأجنة إذا أخذته الحامل .. بينما عندما يقوم الجسم بنفسه و فني فلاتر بتحويل الكاروتينات إلى الفيتامين A بما يكفيه فهو في غنى عن الاختلاطات المذكورة