الفوائد العلاجية للطحالب البحرية

[زهرة الكويت]

الفوائد العلاجية للطحالب البحرية :






- تنظيف الجسم من السموم و المعادن الثقيلة و أيضا ً من رواسب العلاج الكيميائي و الشعاعي للسرطان و أهم أنواعها لهذا الغرض السبيرولينا Spirulina و الكلوريللا Chlorella و البورفيرا أومبيليكاليس Porphyra umbilicalis و الدايناليللا Dunaliella salina

- تقوية المناعة : تحتوي الطحالب البحرية على مواد Fucoidans التي تلتقط الفطريات و تقتلها و تعتبر بمثابة سم للفطريات كما تنشط إنتاج الكريات البيض من نوعي Lymphocytes و Natural Killer Cells لمحاربة الفطريات و غيرها من العوامل الممرضة و قد بيت كثير من الدراسات أن طحالب سبيرولينا بشكل خاص تقوي جهاز المناعة لدرجة يمكن أن تسمح بالقضاء على الفطريات دون الحاجة لمضادات فطريات دوائية

و من الآثار المقوية للمناعة لمواد Fucoidans في الطحالب البحرية الخاصية المضادة للسرطان فهي تنشط الجهاز المناعي لمحاربة الأورام و تمنع هجرة Migration الورم الخبيث أو الغزو السرطاني Invasion للورم إلى أعضاء و أنسجة أخرى و بالتالي تساعد في علاج أنواع من السرطان في مراحلها الأولى إلى جانب العلاجات التقليدية .. أيضا ً الطحالب البحرية غنية باليود الذي يحث الخلايا السرطانية على الموت المبرمج apoptosis , بمعنى يحثها على الانتحار الذاتي و هذه عملية فيزيولوجية هامة في الجسم عندما تتم بصورة سوية و منتظمة تبعد عنا الإصابة بالأورام

- نظرا ً لمحتواها من الحديد و النحاس تفيد الطحالب البحرية في حالات فقر الدم

- مادة Phycocyanin البروتينية الصباغية الموجودة في الطحالب البحرية ذات اللون الأخضر الضارب إلى الأزرق تساعد على التخفيف من حدة التهابات الشرايين و المفاصل و التخفيف من تراكم الدهون على الكبد و بالتالي تحسين أداء الكبد و تحفيز عمل أنزيم catalase الذي يمنع التأكسد و يؤخر الشيب في الشعر خصوصا ً الطحالب البحرية من نوع الكلوريللا Chlorella فني ادوات صحية و أسكوفيلوم نودوزم Ascophyllum nodosum

- مستخرج الطحالب البحرية أيضا ً يعالج بوليبات الكولون و خاصة ما يسمى الفوقس الحويصلي Fucus vesiculosus أو Kelp أو bladderwrack

- تساعد الطحالب البحرية كثيرا ً في تخفيض الكولسترول نظرا ً لمحتواها العالي من الألياف و OMEGA3 خصوصاً DHA و المغنيزيوم و الزنك و المنغنيز و غيرها
- الطحالب البحرية تمنع الإمساك لأنها غنية بالألياف غير الذائبة في الماء , لذلك تضاف إلى الخبز في بعض المخابز الخاصة , و لكن لا يُؤخذ هذا الخبز في كل الوجبات فقد يسبب الإسهال

- من وسائل التخلص من جراثيم السلمونيللا التي يمكن أن تلوث الطعام أو على الأقل الحد من نموها تناول نوع من الطحالب البحرية مع الطعام و هو النوري Nori (Porphyra) و أيضا ً يُستعمل هذا النوع من الطحالب البحرية لغايات علاجية بحيث نستعملها مركزة أو كمستخرج Extract و المادة المستخرجة منها هي Fucoidans لذلك نلاحظ أن طبق السوشي Sushi و هو سمك نيء يؤكل إلى جانبه دائما ً نوع من الطحالب البحرية و بشكل خاص Nori (Porphyra)