[ولاء داوود]

البان كيك هي وصفة تؤكل على الفطور أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. تحضّر من الطحين، السكر، البيض، الحليب، الزبدة، مسحوق الخبيز (البايكينغ باودر)، الفانيليا والملح. عند التقديم، يمكن إضافة الشوكولا إليها أو الفواكه أو المربى أو شراب الإسفندان (شراب الميبل). كما يمكن عمل بان كيك بدون بيض أو ببيض حسب الرغبة

تحتوي قطعة البان كيك (غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 66
الدهون: 5
الدهون المشبعة: 0
الكوليسترول: 0
الكاربوهيدرات: 5
البروتينات: 2