[عبير بدري]

المكوّنات ...سلطة الجزر
جزر حجم متوسّط - 4

زيت - ملعقة كبيرة

لبن زبادي كامل الدسم - كوب

ثوم - فصان

خلّ - ملعقة كبيرة

فلفل أسود - بحسب الرغبة

سلطة الجزر بالزبادي shrookqusay shrookqusay (5)
سلطة الجزر بالزبادي بالصور أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ
مجموع الوقت
13 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
3 دقيقة
3 أشخاص

سهل
المكوّنات
جزر حجم متوسّط - 4

زيت - ملعقة كبيرة

لبن زبادي كامل الدسم - كوب

ثوم - فصان

خلّ - ملعقة كبيرة

فلفل أسود - بحسب الرغبة


طريقة التحضير
1- قشّري حبات الجزر، إغسليها ثمّ أبشريها.
2- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّي فيها الجزر.
3- إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى يبرد المزيج.
4- في وعاء، أهرسي الثوم ثمّ أسكبي فوقه الزبادي والخل.
5- نكّهي بالفلفل الأسود بحسب رغبتك وحرّكي المكوّنات.
6- أضيفي الجزر حرّكي من جديد ثمّ قدّمي السلطة على سفرتك

قدّمي هذه السلطة باردة على سفرتك.