منتــدى الأعمـــال - وصفة للغداء

نقدم لكم اليوم وصفة من صدور الدجاج :

المكونات:
صدور دجاج مخلية

للصوص:
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة خل بلسميك
3 ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة ونصف فلفل أسود
ملعقة زيت
كوب مرقة دجاج
ملح

الطريقة:
- تقليب كل مكونات الصوص في ماء فاتر.- تشويح قطع صدور الدجاج في زيت من الجهتين.
- إضافة الصوص إلي صدور الدجاج، وتترك خمس دقائق حتى يتكاثف الصوص، يقدم مع خضار سوتيه.