منتــدى الأعمـــال - كوكيز بالشوكولاته

إليكم طريقة تحضير كوكيز برقائق الشوكولاته:
2 كوب دقيق
1 كوب زبدة
1/2 كوب سكر
2 بيض
كيس فانيلا
كيس بيكنج بودر
معلقة صغيرة قرفة
رقائق شوكولاته
الخطوات
نضرب الزبدة اللينة مع السكر جيداً ثم نضيف البيض و الفانيليا و نخفق جيداً
نضيف الدقيق و البيكنج بودر و القرفة و نقلبهم بالملعقة حتى يتجانس ثم نضيف رقائق الشوكولاته و نوزعها في العجينة
ندهن الصينية زيت و نضع العجينة على شكل كرات صغيرة بعيدة عن بعضها حتى لا تلتصق
تدخل الصينية الفرن على درجة ***1633;***1640;***1632; لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً